“Las Estelas” fue creada con la misión de hacer vinos únicos, con el fin de expresar la complejidad, armonía y autenticidad propias de un terroir único y además hacer realidad un sueño que venía gestándose hace muchos años.
De la zona de El Peral - Tupungato, Mendoza, nacen estos vinos creados por las manos de Estela, manos con experiencia, trayectoria y decisión.
“Una interpretación personal del terruño familiar, vinos seguros, donde la fruta es la estrella y el roble francés acompaña dándole elegancia sutil…” Estela Perinetti.
100% Malbec.
Cosecha manual, despalillado y molido completo.
Este vino nace en nuestros viñedos más elevados y de nuestro Malbec más antiguo, combinamos la ubicación de nuestros viñedos, el terreno y la temperatura para crear un vino fresco y elegante. Una expresión familiar de como sentimos el mundo que nos rodea.
Crianza 14 meses: 20% en barricas de primer uso, 50% en barriacas de segundo y tercer uso, 30% restante en cuvas inox.
Alcohol 13,70%.
En sus aromas primarios intenta reflejar el lugar, frutas rojas y negras maduras, notas florales rosa y hierbas como tomillo e hinojo (anís). Acompaña la madera para darle complejidad y estructura, además aporta notas de canela y vainilla. En boca busca ser amónico en cuanto al balance de acidez, taninos y concentración.
Las Estelas Malbec está elaborado para el placer, que marida con lo que sea que uno quiera hacer.
